葡萄酒变酸是由什么引起?到底是由酵母菌,乳酸菌,还是醋酸菌.

葡萄酒变酸是由什么引起?到底是由酵母菌,乳酸菌,还是醋酸菌.

题目
葡萄酒变酸是由什么引起?到底是由酵母菌,乳酸菌,还是醋酸菌.
到底是哪个.=-=
a,乳酸菌 b醋酸菌 c酵母菌
我选的是b
答案
选b,醋酸菌:葡萄酒在醋酸菌的催化作用下,酒精氧化而变质,生成醋酸.
乳酸菌是啤酒变质的主因;
而酵母菌的作用是在葡萄汁发酵时,将糖分转化为酒精.
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
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