化学问题：硬脂酸甘油酯经皂化后,反应得到的硬脂酸钠在水里形成的分散系属于溶液还是胶体?

题目

化学问题：硬脂酸甘油酯经皂化后,反应得到的硬脂酸钠在水里形成的分散系属于溶液还是胶体?
RT,为什么?求详解

答案

属于乳浊液,因为它是比较大的液态分子又与水互不相溶,所以形成乳浊液