发酵食品的制作离不开细菌和真菌,实际上和菌体的什么有关

发酵食品的制作离不开细菌和真菌,实际上和菌体的什么有关

题目
发酵食品的制作离不开细菌和真菌,实际上和菌体的什么有关
发酵食品的制作离不开细菌和真菌,实际上和菌体的( )有关
A.抗生素 B.多种酶 C.有机物 D.细胞核
答案
B,因为发酵主要是依靠微生物利用自身的酶,在代谢中产生新物质,形成风味物质,所以选B
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
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