下列物质中,不能发生水解的是( ) A.油脂 B.淀粉 C.葡萄糖 D.蛋白质
题目
下列物质中,不能发生水解的是( )
A. 油脂
B. 淀粉
C. 葡萄糖
D. 蛋白质
答案
A、油脂在酸条件下水解生成甘油和高级脂肪酸,在碱性条件下水解生成甘油与高级脂肪酸盐,故A不选;
B、淀粉属于多糖,在酸性条件下,可以水解生成葡萄糖,故B不选;
C、葡萄糖属于单糖,不能水解,故C选;
D、蛋白质在酶、酸、碱等体积下,可以水解为多肽,进一步水解为氨基酸,故D不选.
故选C.
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
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