氨基酸溶液能与双缩脲试剂产生紫色反应吗?
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氨基酸溶液能与双缩脲试剂产生紫色反应吗?
题目
氨基酸溶液能与双缩脲试剂产生紫色反应吗?
答案
不能.因为双缩脲试剂靠与蛋白质中的肽键发生紫色反应,而氨基酸没有肽键结构,因此氨基酸不能与双缩脲发生紫色反应.
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