肉是由什么化学元素构成的?

题目

肉是由什么化学元素构成的?
吃了那么长时间的肉 不知道肉是什么……

答案

肉的主要成分是蛋白质,化学元素组成是：C、H、O、N、S.
另外,肌肉中还含有少量的维生素,所以会含有少量其它元素,比如P、Mg、Fe、Mo、Co等.
猪肉 每100克含可食用部分 73克
　　热量(千卡)：320 B1硫胺素(毫克)：.37 CA钙(毫克)：6
　　蛋白质(克)：17 B2核黄素(毫克)：.18 MG镁(毫克)：12
　　脂肪(克)：28 B5烟酸(毫克)：2.6 FE铁(毫克)：1
　　碳水化合物(克)：0 VC维生素C(毫克)：0 MA锰(毫克)：.01
　　膳食纤维(克)：0 VE维生素E(毫克)：.48 ZN锌(毫克)：1.77
　　维生素A(微克)：8 胆固醇(毫克)：79 CU铜(毫克)：.19
　　胡罗卜素(微克)：.6 钾(毫克)：188 P磷(毫克)：142
　　视黄醇当量(微克)：57.6 钠(毫克)：76.8 SE硒(微克)：6.87