加热高汤是用大火好还是用中火?
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加热高汤是用大火好还是用中火?
题目
加热高汤是用大火好还是用中火?
答案
用中火,这样的汤汁才不会因为武火的快速加热失去高汤原有的营养
举一反三
已知函数f（x）=x，g（x）=alnx，a∈R．若曲线y=f（x）与曲线y=g（x）相交，且在交点处有相同的切线，求a的值和该切线方程．
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