脂质都是生物小分子吗?
题目
脂质都是生物小分子吗?
生物小分子和大分子可不可以以有无单体组成来区分?脂质的分类中没有一种是有单体的吗?都是生物小分子?
答案
脂肪不是生物大分子,脂肪本无法进出细胞,只有转化为甘油、脂肪酸才能自由出入细胞膜.
生物大分子一般指分子量大于10000的有机分子.脂肪不算,因为脂肪分子量一般为几百.
举一反三
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