炒菜食用油的ph值是酸性还是碱性
题目
炒菜食用油的ph值是酸性还是碱性
今天我想用洗衣粉清洗油烟熏脏的窗户
结果闻到那味道就头晕
我就想到生活帮说的碱性液和酸性液不能一起用.
答案
油脂本身是中性的,它不溶于水,无法产生氢离子或氢氧根离子.
但是油脂会与碱反应(油脂的皂化反应),生成甘油和脂肪酸盐.
但是,该反应不会产生挥发性有味的气态物质.个人怀疑,你闻到的气味是在清洗过程中,混在油污中的某些有机物与水反应,产生了一些有异味的东西.
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
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