向淀粉溶液中注入适量的新鲜唾液淀粉酶溶液,在80摄氏度下保温5分钟,然后加入斐林试剂,结果是?

题目

向淀粉溶液中注入适量的新鲜唾液淀粉酶溶液,在80摄氏度下保温5分钟,然后加入斐林试剂,结果是?
这个问题是在人教课标版高一（必修1）生物第14期中的选择题第三题.知道的请回答.谢谢啦

答案

不会生成砖红色沉淀,因为80摄氏度酶会失活.