培养基中的营养物浓度对微生物生长的影响

题目

培养基中的营养物浓度对微生物生长的影响
为什么培养基中的营养物质浓度过高会抑制微生物的生长?

答案

营养物浓度过高会导致溶液的渗透压增高
使微生物细胞内的水势高于环境 导致细胞缺水死亡