一道物态变化的物理题

题目

一道物态变化的物理题
对锅加热,里面的水持续沸腾时,水面上的“白气”并不明显；如突然止火,水面上很快出现很多“白气”,这是因为　　 （ ）
A.沸腾时水不蒸发　　
B.沸腾时水面上的蒸气高于100℃　　
C.止火后水分开始大量蒸发　　
D.止火后水面上的温度低于100℃；大量水蒸气液化为小水滴形成“白气”
说明理由啊
再提一问
人被100℃的水蒸气烫伤比被同质量的100℃的水烫伤厉害，这主要是因为水蒸气____________的缘故。

答案

选D
止火前,大量水蒸气上升,导致水面上方温度高于100℃,水蒸气不易液化,
止火后水面上的温度下降,大量水蒸气液化形成“白气”
人被100℃的水蒸气烫伤比被同质量的100℃的水烫伤厉害,
这主要是因为：“水蒸气液化成同温度的水会放出大量的热” 的缘故.