从化学角度谈:蛋清的成分?向蛋清溶液中加入硫酸铵溶液有什么现象?是什么变化?
题目
从化学角度谈:蛋清的成分?向蛋清溶液中加入硫酸铵溶液有什么现象?是什么变化?
答案
蛋白质,化学成分：氨基酸.产生白色絮状物,沉淀生成,其实用化学的角度谈,也是一样的,实质不会改变的,生物化学法.都是发生盐析,是加至50%饱和度时,则球蛋白先沉淀析出,继续加入硫酸铵至饱和,则清蛋白（白蛋白）沉淀析出.但不会导致蛋白质变性,常用来分离的制备有活性的蛋白质.
举一反三
已知函数f（x）=x，g（x）=alnx，a∈R．若曲线y=f（x）与曲线y=g（x）相交，且在交点处有相同的切线，求a的值和该切线方程．
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
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