在葡萄酒制作过程中葡萄的什么成分变为酒精?请详细说明,急需,谢谢!

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题目
在葡萄酒制作过程中葡萄的什么成分变为酒精?请详细说明,急需,谢谢!
答案
酿酒的过程,就是糖在酵母菌的催化作用下,转化为酒精的过程.当酒精浓度大于15度时,酵母菌被杀死,这就是为什么葡萄酒的最高度数不超过15度的原因.
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
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