厨房中可食用的几种化学物质
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厨房中可食用的几种化学物质
题目
厨房中可食用的几种化学物质
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答案
可食用的都是化学物质
各种食物中含有各种蛋白质、糖类、脂肪……
食盐……氯化钠
纯碱……碳酸钠
小苏打……碳酸氢钠
味精……谷氨酸钠
醋……醋酸(乙酸)
白糖……蔗糖
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