淀粉测定中,什么情况需要采用酸水解法,什么情况下用酶水解法
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淀粉测定中,什么情况需要采用酸水解法,什么情况下用酶水解法
题目
淀粉测定中,什么情况需要采用酸水解法,什么情况下用酶水解法
答案
我认为做生物方面实验时,用酶水解法.而做化学实验时,用酸水解法.
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