牛奶隔水加热后为什么变成像豆腐花一样?
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牛奶隔水加热后为什么变成像豆腐花一样?
题目
牛奶隔水加热后为什么变成像豆腐花一样?
答案
牛奶溶液属于胶体,胶体的性质之一就是遇热会凝聚(还有遇重金属离子会凝聚等等,所以牛奶可以解毒啊),这就是原因.
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
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我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
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奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
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想找英语初三上学期的首字母填空练习……
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英语翻译
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一直角三角形为3边做正方形,若有2个正方形的面积分别为8和15,则第3个面积为?
甲乙两人在400米环形跑道上跑,甲360米每分,乙240米每分,两人同时同地同向跑,当两人相遇时,两人跑了多少
《两小儿辩日》的作者?
HClO是比H2CO3更弱的酸,反应:Cl2+H2O⇌HCl+HClO达到平衡后,要使HClO浓度增加,可以加入( ) A.NaOH B.HCl C.CaCO3(固) D.H2O
翻译:我认为这样_________________.填空:Everyone_________talk in the read room.
中文孚(意思自信,信任)和中2个字,用各自的英文单词组合成一个单词!(要好读好记)
一个圆柱体,如果把它的高截短6厘米,表面积就减少75.36平方厘米,体积应减少_立方厘米.
英语单项选择 最好有解析.
求满足不等式x1+x2+x3
13g锌与足量的盐酸反应生成的氢气能与多少克氧气恰好完全反应生成水?这些氧气需要分解多少克氯酸钾才能制得?
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__ I made some foreign friends,I found English very useful.
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用0~9这十个数字组成若干个合数,每个数字都恰好用一次,那么这些合数之和的最小值是?
质量为100g的煤油,温度从20度升到40度,吸收了多少热量?
已知在相同情况下氧气密度大于空气密度,则空气中氧气的质量分数是大于、等于还是小于百分之21?怎解?
某信号兵用红、黄、蓝3面旗从上到下挂在竖直的旗杆上表示信号.每一次可以任挂1面、2面、3面,并且不同的顺序、不同的位置表示不同的信号.3面旗一共可以表示出 _ 种不同的信号.
Jim lives in Candda.改为一般疑问句 Jim lives in Candda.改为一般疑问句
怎么做到宽容大度?
某人用56N的力沿斜面方向向上推一个放在粗糙斜面上的物体,物体重2O0N,斜面倾角为30度,物体与斜面问动摩擦因数=O.3,则物体受到的摩擦力是…()A.34.6N B.40N C.44N D.100
如图所示,静电计垫放在绝缘物上,开关S1一端与金属球A连接,另一端与金属外壳B相接.开关S2一端与金属球连接,另一端与大地相接.当S1与S2都断开时,使A球带电,看到静电计指针张开一个
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合理使用消毒液
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