水解蛋白质的产物

题目

水解蛋白质的产物
当含有下列结构片段的蛋白质在胃肠道中水解时,不可能产生的氨基酸是（ ）
O O O O O
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—NH—CH—C—N—CH2—C—N—CH—C—N—CH—C—N—CH—C—
│ │ │ │ │ │ │
CH3 H H CH3 H CH2 H
│
H SH
│
A.CH3—C—COOH
│
NH2
H
│
B.HS—CH2—C—COOH
│
NH2
SH
│
C.CH3—C—COOH
│
NH2
H
│
D.H2N—C—COOH
│
H
为什么?（打得好累啊!）
它有点失灵了！

答案

D
因为组成蛋白质的氨基酸都是在同一个C链上的,有NH2和COOH的存在……
希望帮到你~