含有亲水基的有机物一定溶于水吗?请举一些例子.
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含有亲水基的有机物一定溶于水吗?请举一些例子.
题目
含有亲水基的有机物一定溶于水吗?请举一些例子.
答案
硬脂酸、软脂酸、油酸都含有羧基(亲水基),但都不溶于水.
溶解性取决于亲水基与憎水基的多少和大小.
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