改性淀粉和变性淀粉有什么区别

改性淀粉和变性淀粉有什么区别

题目
改性淀粉和变性淀粉有什么区别
答案
改性淀粉在面条制品中的主要作用:(一)提高复水性能,缩短油炸、热风方便面和挂面的冲泡和煮制时间.(二)改善面条色泽,使产品外表光亮洁白.(三)提高面条的弹性和筋韧度,吃起来爽滑筋道,不断条、不糊汤.(四)降...
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
1,人们染上烟瘾,最终因吸烟使自己丧命.
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