果冻是固体 还是液体啊

果冻是固体 还是液体啊

题目
果冻是固体 还是液体啊
答案
是胶体,和我们平时的鱼冻的性质是一样的,加热就会融化的.
胶体是以分散质粒子大小为特征的,它只是物质的一种存在形式,如NaCl溶于水形成溶液,如果分散在酒精中则可形成胶体.
胶体种类很多,按照分散剂的不同,可分为液溶胶、气溶胶和固溶胶.分散剂是液体的,叫做液溶胶,如Fe(OH)3、AgI胶体;分散剂是气体的,叫做气溶胶,如雾、云、烟等;分散剂是固体的,叫做固溶胶,如烟水晶、有色玻璃等.
胶体的性质
1、丁达尔效应:
当一束光线通过胶体时,从侧面看到一条光亮的“通路”.
2、布朗运动:
胶体中胶粒在作不停的、无秩序的运动,属于微粒热运动的现象,这种现象并非胶体独有.
3、电泳现象:
胶粒在外加直流电场的作用下,胶体粒子在分散剂里向阴极或阳极作定向移动,此现象表明胶粒带电荷(胶体呈电中性).
4、胶体的聚沉:
胶粒在一定条件下相互结合成大颗粒而沉淀的过程,方法有:
(1)加入电解质
(2)加热
(3)加入与胶粒带相反电荷的胶体
ps.楼主有兴趣可以用一速光,看他是否能透过果冻,能的话就符合了丁达尔效应,就可以证明果冻是胶体了.
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
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