烤箱低温发酵还用调节温度么
题目
烤箱低温发酵还用调节温度么
答案
有一个专门的温控器控制,只要调到发酵专用档位,其他温控器不起作用了,发热管只按发酵专用温控器工作.需要注意的是,烤箱的发酵温度普遍偏高,通常会在40-60度之间,所以如果有循环风功能,最好打开,这样可以降低5-10度.此外,如果是夏天,我觉得也就无所谓了,冬天可以借助烤箱发酵功能.注意哦,看一下发酵功能用那一组发热管,放的时候调整托架离远点.检查发热管注意别烫着.
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
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