如何防止食品污染

题目

如何防止食品污染

答案

1)根据国家颁布的食品卫生法,加强对食品的检测和卫生监督,加强对食品企业、饮食行业、集市贸易市场等的卫生管理,及时发现不符合卫生标准的食品,找出污染原因,及时处理.
(2)提供高效、低毒、低残留的化学农药和其他防治方法,以减少农药对生物和人体的危害.
(3)加强对“三废”的管理,杜绝“三废”对食品的污染.
(4)加强对食品包装材料和容器的卫生管理,确保食品在运输和贮存过程中不受污染和受潮或变质.
(5)加强禽畜防疫检验工作,严禁病死畜肉进入市场,发现病畜禽及肉品应立即进行处理.
(6)大力进行防止食品污染的健康教育.