食品中有乳酸链球菌素对人体有害吗?
题目
食品中有乳酸链球菌素对人体有害吗?
答案
乳酸链球菌会产生一种多肽物质---乳酸链球菌素,由34个氨基酸残基组成.食用后在人体的生理pH条件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸,不会改变人体肠道内正常菌群以及产生如其它抗菌素所出现的抗性问题,更不会与其它抗菌素出现交叉抗性,是一种高效、无毒、安全、无副作用的天然食品防腐剂.
举一反三
已知函数f（x）=x，g（x）=alnx，a∈R．若曲线y=f（x）与曲线y=g（x）相交，且在交点处有相同的切线，求a的值和该切线方程．
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