为什么溶液蒸发掉部分水后就是饱和溶液啊?,还有什么叫做蒸发结晶啊?

题目

为什么溶液蒸发掉部分水后就是饱和溶液啊?,还有什么叫做蒸发结晶啊?
能说的具体些吗?我好多都不懂?

答案

溶质在水中有一定的溶解度,同样的温度压强条件下,一体积水能溶解的溶质量是一定的,将溶质加入水中,当所形成的溶液再也无法溶解更多的溶质时,该溶液就是饱和溶液.
某溶液将水蒸发,原溶液中的水分变少了,而溶质不会随水分蒸发,因此,当剩余的水分刚好能溶解溶质的量时,就形成了饱和溶液.
继续蒸发水分,溶液中水分少了,剩余的水分不能将溶质全部溶解,这时就会有部分溶质从溶液中结晶出来,此过程叫蒸发结晶