生活中常用哪些方法来减少食物水分的蒸发,以达到保湿、保鲜的目的?

生活中常用哪些方法来减少食物水分的蒸发,以达到保湿、保鲜的目的?

题目

生活中常用哪些方法来减少食物水分的蒸发,以达到保湿、保鲜的目的?

答案

水汽蒸发有三方面的原因,空气流通,风干,气候,温度也会加快蒸发,温度高蒸发越快.降低温度,减少空气流通

举一反三

已知函数f（x）=x，g（x）=alnx，a∈R．若曲线y=f（x）与曲线y=g（x）相交，且在交点处有相同的切线，求a的值和该切线方程．

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