把从集市上买来的新鲜蔬菜用保鲜袋装起来,可以延长贮藏时间,其主要原因什么?

题目

把从集市上买来的新鲜蔬菜用保鲜袋装起来,可以延长贮藏时间,其主要原因什么?
A.减少损伤
B.降低蒸腾作用
C.保持温度
D.抑制了呼吸作用

答案

选B
通常的菜都是由于蒸腾作用,失去水分,干枯了.
新鲜蔬菜用保鲜袋装起来后,减少了水分的蒸发,可以延长贮藏时间也不干枯