当酒精发酵产生酒精后,要把盖子打开,在盖上一层纱布,这样做的目的是?

题目

当酒精发酵产生酒精后,要把盖子打开,在盖上一层纱布,这样做的目的是?
A.防止杂菌进入
B.防止氧气进入
C.释放二氧化碳
D.释放出热量
请问该选哪项,原因为何,

答案

C.因为产生酒精后就说明有了酵母菌,要让它有氧呼吸,让它繁殖旺盛,去快速的产生酒精.因为是有氧呼吸,所以是释放CO2!