询问英文单词解释

题目

询问英文单词解释
我今天买东西送了一套水果刀具,可是上面的介绍都是英文的.我有些看不明白.查字典也查不到.
CHEF’S 我认为是指用来切碎水果的刀
BREAD 我认为是用来切面包的刀
BONING 我不知道是干什么的
UTILITY 我不知道是干什么的
PARING 我不知道是干什么的
SHEARS 这是一种样子很特别的剪刀
要是能告诉我这些刀具用法就更好了,

答案

chef's可能是做饭时用的.
bread是面包刀.
boning是剔骨刀.
utility直译是多用刀.
paring是削皮刀.
sheras可能是剪成不同形状用的?