有机物不是不能和无机物相溶吗?为什么水和糖又可以相溶呢?

题目

有机物不是不能和无机物相溶吗?为什么水和糖又可以相溶呢?

答案

有机物不是不能和无机物相溶,比如水和酒精,水和苯酚（75摄氏度以上）,水和甲醛,水和甲醇,水和甲酸、乙酸,都是可以互溶的,就是需要水分子和溶质之间形成氢键