我想知道B为什么是错的

题目

我想知道B为什么是错的
配料 精盐,碘酸钾,抗结剂
碘含量 35mg/kg加减15mg/kg
储存方法 密封,避光,防潮
使用方法 烹饪是,待食品熟后加入碘盐
下表是某食用碘盐包装袋上的部分说明,则下列说法正确的是（A ）
A.高温会导致碘损失
B.碘酸钾能氧化氯化钠
C.可用淀粉检验碘盐中的碘酸钾
D.该碘盐中含碘酸钾20mg/kg至50mg/kg

答案

B是肯定错误的,这个可以从我们日常生活就了解到,因为食盐里面加入的碘,就是碘酸钾,而食盐就是氯化钠,所以B是肯定不可能的,而且事实上,碘酸根就是十分稳定的,所以才能用于食盐加碘