麦芽糖和乳糖用什么化学方法可以区别出来
题目
麦芽糖和乳糖用什么化学方法可以区别出来
答案
麦芽糖中含有醛基,乳糖没有,所以可以用银镜反应来鉴别,也就是分别向两种溶液中加入银氨溶液,用水浴加热,产生银镜的是麦芽糖,没有银镜产生的是乳糖.
举一反三
已知函数f（x）=x，g（x）=alnx，a∈R．若曲线y=f（x）与曲线y=g（x）相交，且在交点处有相同的切线，求a的值和该切线方程．
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