洗涤盛放过植物油的试管,宜选用的试剂是(  ) A.稀H2SO4 B.热水 C.热NaOH溶液 D.浓HNO3

洗涤盛放过植物油的试管,宜选用的试剂是(  ) A.稀H2SO4 B.热水 C.热NaOH溶液 D.浓HNO3

题目
洗涤盛放过植物油的试管,宜选用的试剂是(  )
A. 稀H2SO4
B. 热水
C. 热NaOH溶液
D. 浓HNO3
答案
A.油脂在酸性条件下水解较慢,故A错误;
B.油脂在热水中的溶解度较小,故B错误;
C.油脂在碱性条件下能发生水解,可完全水解,故C正确;
D.油脂在酸性条件下水解较慢,故D错误.
故选C.
植物油的成分是高级脂肪酸甘油酯,在碱性条件下能发生水解.

油脂的性质、组成与结构.

本题考查油脂的水解,难度较小,旨在考查学生对基础知识的识记,注意基础知识的积累掌握.

举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
1,人们染上烟瘾,最终因吸烟使自己丧命.
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