加碘盐的检验

加碘盐的检验

如何检验加碘盐?

  碘盐中加的是KIO3(碘酸钾),而不是单质碘(紫色),所以用淀粉无法检验.

  可以取碘盐溶于水中,加入盐酸酸化的KI(碘化钾)溶液,一段时间后加如淀粉,若边蓝证明有KIO3存在.

  因为KIO3与KI在酸性环境中发生氧化还原反应生成了单质碘.

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