2011年央视3•15特别节目曝光:河南生猪主产区采用违禁药品瘦肉精,有毒猪肉流向双汇分公司.瘦肉精可加快猪的生长速度用于提高猪的瘦肉率10%以上,这对人体有较
题型:不详难度:来源:
2011年央视3•15特别节目曝光:河南生猪主产区采用违禁药品瘦肉精,有毒猪肉流向双汇分公司.瘦肉精可加快猪的生长速度用于提高猪的瘦肉率10%以上,这对人体有较大的危害,国家早在2002年已明文禁止使用.瘦肉精为纯白色晶体,无味,易溶于水.加热到172℃时才能分解,因此一般的加热方法不能将其破坏.请回答下列问题: (1)瘦肉精的物理性质有 .瘦肉精不可用于食品方面,它属于一种 (选“安全”或“违禁”)药物. (2)已知瘦肉精的化学式为C12H19Sl3N2O,它由 种元素组成,其分子中氢、氧原子个数比为 . |
答案
(1)白色晶体,无味,易溶于水;违禁;(2)5;19:1. |
解析
试题分析:(1)瘦肉精为纯白色晶体,无味,易溶于水,不需要通过化学变化就能表现出来,属于物理性质.由题意,河南生猪主产区采用违禁药品瘦肉精,瘦肉精可加快猪的生长速度用于提高猪的瘦肉率10%以上,这对人体有较大的危害,国家早在2002年已明文禁止使用,瘦肉精不可用于食品方面,它属于一种违禁药物.(2)瘦肉精是由碳、氢、硫、氮、氧五种元素组成的,1个瘦肉精分子中含有19个氢原子、1个氧原子,则其分子中氢、氧原子个数比为19:1. |
举一反三
小明在探究蔗糖的性质实验前,所做的假设属于化学变化范畴的是A.能否溶于酒精 | B.能否磨碎变成糖粉 | C.能否变成酒精 | D.能否通过结晶方法变成大晶体 |
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纳米材料是由纳米颗粒经过特殊制备得到的.室温下外形相同的纳米铜比普通铜可多拉长50倍而不断裂,这表明纳米铜具有较好的( ) |
下列物质的用途中,利用其物理性质的是A.氢气作清洁燃料 | B.碳用于冶炼金属 | C.氧气用于切割金属 | D.干冰用于人工降雨 |
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