苹果醋含有果胶，维他命，矿物质及酵素，其酸性成分能增强人体的免疫和抗病毒能力，具有明显降低血脂和排毒保健功能，苹果醋的生产过程中，属于化学变化的是（　　）A．清

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苹果醋含有果胶，维他命，矿物质及酵素，其酸性成分能增强人体的免疫和抗病毒能力，具有明显降低血脂和排毒保健功能，苹果醋的生产过程中，属于化学变化的是（　　）

A．清洗苹果	B．把苹果捣碎
C．苹果发酵成醋	D．用纱布过滤后装瓶

答案

A、清洗苹果是将苹果表面的杂质除掉，没有新物质生成，属于物理变化，故A错；
B、把苹果捣碎是指苹果的形状发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故B错；
C、苹果发酵成醋有新物质乙酸生成，属于化学变化，故C正确；
D、用纱布过滤后装瓶，没有新物质生成，属于物理变化，故D错．
故选C．

举一反三

下列变化属于化学变化的是（　　）

A．用金刚石裁玻璃

B．用木炭吸附色素或作除味剂

C．水蒸气冷却成液态水

D．镁条在空气中燃烧

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下列变化中，属于化学变化的是（　　）

A．浓盐酸挥发

B．铁丝弯曲

C．木炭燃烧

D．橙子榨汁

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如图所示的家庭小实验中，主要发生物理变化的是（　　）

A．净水	B．自制汽水
C．将鸡蛋壳放入醋中	D．自制灭火器

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下列过程中，属于化学变化的是（　　）

A．

蜡烛燃烧

B．

冰雪融化

C．

菠萝榨汁

D．

透水砖渗水

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我们在日常生活中经常见到下列现象，其中发生了化学变化的是（　　）

A．铁生锈	B．灯泡通电发光
C．酒精挥发	D．自行车爆胎

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A．净水	B．自制汽水
C．将鸡蛋壳放入醋中	D．自制灭火器