下列食品、调味品的制作过程中,没有发生化学变化的是( )A.鲜奶制酸奶B.水果榨果汁C.糯米酿甜酒D.黄豆酿酱油
题型:乌鲁木齐难度:来源:
下列食品、调味品的制作过程中,没有发生化学变化的是( )A.鲜奶制酸奶 | B.水果榨果汁 | C.糯米酿甜酒 | D.黄豆酿酱油 |
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答案
A、鲜奶制酸奶的过程中有新物质生成,属于化学变化,不符合题意; B、水果榨果汁的过程中没有新物质生成,属于物理变化,没有发生化学变化,符合题意; C、糯米酿甜酒的过程中有新物质生成,属于化学变化,不符合题意; D、黄豆酿酱油的过程中有新物质酒精生成,属于化学变化,不符合题意. 故选B. |
举一反三
判断铁丝在氧气中燃烧是化学变化的主要依据是( )A.火星四射 | B.有黑色固体物质生成 | C.放出大量的热 | D.发出耀眼的光 |
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电子消毒橱是饮食行业中常用的设备,其中的臭氧(O3)发生器在消毒过程中,将空气中的氧气转化为臭氧.下列有关说法中正确的是( )A.该设备消毒时发生了化学变化 | B.氧气和臭氧在物质分类上都属于单质 | C.氧气和臭氧混合在一起得到的是纯净物 | D.氧气和臭氧的化学性质相同,物理性质不同 |
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一氧化碳气体在生产生活中有着广泛的应用.
(1)下列对一氧化碳的有关描述,错误的是______(填序号). A.组成:由碳原子和氧原子组成 B.性质:能燃烧 C.用途:可以作为燃料 D.危害:易与血液中的血红蛋白结合引起中毒 (2)如图是一氧化碳还原氧化铜的装置.指出实验中能证明发生了化学变化的证据______(写一条). |
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