当你品尝香酥的油炸食品时，你摄入的营养素有油脂．下列属于油脂化学性质的是（ ）A．密度比水小，黏度大B．难溶于水，易溶于有机溶剂C．在常温下，植物油脂呈液态，
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当你品尝香酥的油炸食品时，你摄入的营养素有油脂．下列属于油脂化学性质的是（ ）| A．密度比水小，黏度大 | | B．难溶于水，易溶于有机溶剂 | | C．在常温下，植物油脂呈液态，动物油脂呈固态 | | D．易在空气中发生化学反应，产生具有特殊气味的物质 |
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答案
A、密度和黏度属于物理性质，故选项错误；
B、溶解性也是物理性质，故选项错误；
C、在常温下，植物油脂呈液态，动物油脂呈固态，状态是物理性质，故选项错误；
D、与氧气能发生化学反应，属于化学性质，故选项正确；
故选D |
举一反三
下列物质的用途与其化学性质相关的是（ ）| A．镁粉用于制作烟花 | | B．铜作导线 | | C．铁用于制作炊具 | | D．铝可制成用于包装的铝箔 |
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下列叙述中属于描述铁的化学性质的是（ ）| A．铁在高温下加热到1535℃时变成铁水 | | B．铁是热和电的良导体 | | C．铁质软并有良好的延展性 | | D．铁在潮湿的空气中易生锈 |
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下列叙述中，属于氧气的化学性质的是（ ）| A．无色无味 | B．不易溶于水 | | C．密度比空气大 | D．能与红磷反应 |
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下列物质的性质，属于化学性质的是（ ）| A．活性炭的吸附性 | B．石墨的导电性 | | C．碳酸的不稳定性 | D．汽油的挥发性 |
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“秦砖汉瓦”是我国传统建筑文化的一个缩影．同是由黏土烧制的砖瓦，有的是黑色的，有的却是红色的，你猜测其中的原因可能是（ ）| A．土壤中含有铁粉、二氧化锰等 | | B．黑砖瓦是煅烧过程中附着了炭黑，红砖则是添加了染料 | | C．土壤中含有的铜元素经过不同工艺煅烧，分别生成了黑色的CuO和红色的Cu | | D．.土壤中含有的铁元素经过不同工艺煅烧，分别生成了黑色的Fe304和红色的Fe2O3 |
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