“三聚腈氨奶粉”事件,一波未平,一波又起.某检测站对某品牌奶粉进行检测.取该奶粉样品100g,使其中蛋白质中的氮元素完全转变成氨气,用50g溶质质量分数为9.8
题型:不详难度:来源:
“三聚腈氨奶粉”事件,一波未平,一波又起.某检测站对某品牌奶粉进行检测.取该奶粉样品100g,使其中蛋白质中的氮元素完全转变成氨气,用50g溶质质量分数为9.8%的稀硫酸恰好完全吸收______.计算并回答下列问题: (1)产生氨气的质量. (2)该奶粉中含氮元素的质量分数. (3)奶粉中蛋白质含量的国家标准为:每100g奶粉中含蛋白质12g-25g. 蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%,则合格奶粉中氮元素的质量分数范围为______;通过对比说明上述检测的奶粉是否合格? |
答案
(1)设产生氨气的质量为x, 2NH3+H2SO4=(NH4)2SO4 34 98 x 50g×9.8% ∴= 解之得:x=1.7g. (2)该奶粉中含氮元素的质量分数为:×100%=1.4%. (3)由题意可知,奶粉中蛋白质含量的国家标准为:12%~25%, 故合格奶粉中氮元素的质量分数范围为:12%×16%~25%×16%, 即:1.92%~4%, 因为1.4%<1.92%,故奶粉不合格. 答:(1)产生氨气的质量为1.7g;(2)该奶粉中含氮元素的质量分数为1.4%;(3)合格奶粉中氮元素的质量分数范围为1.92%~4%,因为1.4%<1.92%,故奶粉不合格. |
举一反三
某同学去我市石门县壶瓶山风景区游玩,带回了几小块石灰石样品.为了检测样品中碳酸钙的含量,他称取10.0g样品,将60.0g稀盐酸分四次加入,测量的有关数据见下表(已知样品中的杂质不溶于水,且不与稀酸盐反应).
加入稀盐酸的次序 | 1 | 2 | 3 | 4 | 加入稀盐酸的质量(g) | 15.0 | 15.O | 15.0 | 15.0 | 剩余固体的质量(g) | 7.O | 4.O | 1.O | 1.O | 下图是某药厂生产的一种抗酸药(治疗胃酸过多的药物)的说明书的部分内容.阅读后回答下列问题.
说明书 主要成分:碳酸氢钠(NaHCO3) 适 应 症:用于缓解胃酸(含有 盐酸)过多引起的胃痛 用 法:嚼碎后服用 规 格:2.5g/片 注意事项:胃溃疡患者慎服 | 将硫酸钠和氢氧化钠固体混合物20g加入到196g质量分数为10%的稀硫酸中恰好完全反应.求反应后所得溶液中溶质的质量分数. | 将25g石灰石放入盛有116.8g稀盐酸的烧杯中,待石灰石中的碳酸钙完全反应后(杂质不与盐酸反应),生成的气体全部逸出,烧杯中混合物的质量为133g.计算: (1)该石灰石中碳酸钙的质量分数; (2)生成溶液中溶质的质量分数.(计算结果均保留至0.1%) | 实验室一瓶放置已久的烧碱,因与空气中的CO2反应生成Na2CO3而变质.为测定该瓶烧碱中NaOH含量,某同学取烧碱样品5.0g,溶于水,配制成20g溶液;在该溶液中加入20g稀硫酸(足量)充分搅拌到不再放出气泡为止,称量溶液为39.56g.请计算: ( Na2CO3+H2SO4→Na2SO4+CO2↑+H2O ) ①反应过程中放出的CO2的物质的量______,这些CO2的中含______个CO2分子. ②样品中Na2CO3的质量是多少g?NaOH的质量分数是多少?(写出计算过程) |
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