（1）醋酸具有挥发性，打开盛装醋酸的瓶盖，会闻到一股酸味，这是由于分子具有______的性质，醋酸的PH值______7（填“＞”、“＜”、“=”）．（2）用洗
题型：达州难度：来源：
（1）醋酸具有挥发性，打开盛装醋酸的瓶盖，会闻到一股酸味，这是由于分子具有______的性质，醋酸的PH值______7（填“＞”、“＜”、“=”）．
（2）用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的______作用．
（3）牛奶中富含的营养物质是______．牛奶常用塑料袋盛装，聚乙烯塑料无毒．用来生产食品袋、保鲜膜，聚乙烯塑料属于______（填序号）．①金属材料 ②无机非金属材料 ③合成材料． |
答案
（1）醋酸具有挥发性，打开盛装醋酸的瓶盖，会闻到酸味，这是由于分子具有不断运动的性质，醋酸的PH值＜7；
（2）用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的乳化作用；
（3）牛奶中富含的营养物质是为蛋白质；牛奶常用塑料袋盛装，聚乙烯塑料无毒．用来生产食品袋、保鲜膜，聚乙烯塑料属于③合成材料．
故答为：（1）不断运动；＜；（2）乳化；（3）蛋白质；③ |
举一反三
下列物质的成分或主要成分相同的是（ ）| A．金刚石和石墨 | B．冰和干冰 | | C．小苏打和烧碱 | D．钢铁和煤 |
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分类法是科学研究的一种重要方法，分类标准有多种，化学上可从不同的角度对物质进行分类．请按要求完成下列问题：
（1）下列两组物质中均有一种物质所属类别与其它两种不同，请选出该物质，用化学式表示，并说明选择的理由．
①纯碱、熟石灰、硫酸铜
选出的物质是 ______，理由是 ______．
②铜、汞、金
选出的物质是 ______，理由是 ______．
（2）仿照以上形式，以构成物质粒子的种类为分类标准，从你所了解的物质中选择适当物质填入下列横线上：______、______、______；其中不同类的物质是 ______（用化学式表示），理由是 ______． |
| 世界是由物质组成的．物质都是由极其微小的、肉眼看不见的______构成的． |
下列叙述中不正确的是（ ）| A．蔗糖放到水中不见了，说明蔗糖以肉眼看不见的微粒分散到了水中 | | B．从远处就能闻到香醋的气味，是因为醋的微粒运动到了空气中 | | C．湿衣服晒干了，说明衣服上的水的微粒运动到了空气中 | | D．水结冰后，冰中微粒间的距离比液态水中微粒间的距离小 |
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水结成冰，下列解释正确的是（ ）| A．由水的分子变成冰分子的 | | B．分子间的距离发生了变化 | | C．水分子的大小发生了变化 | | D．水分子的化学性质发生了变化 |
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