淀粉酶可以将人体不能直接吸收的淀粉转变成易吸收的小分子物质．下图是淀粉酶对淀粉作用过程的示意图．对该过程的表述错误的是（ ）A．酶起催化作用B．是物理变化C．
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| A．酶起催化作用 | B．是物理变化 |
| C．是化学变化 | D．酶的化学性质没有改变 |
答案
B、淀粉在淀粉酶的作用下转化为了其他的物质，所以是化学变化，故错误，
C、淀粉是大分子，淀粉酶使淀粉转化为了人体能够吸收的小分子，所以是化学变化，故正确，
D、淀粉酶是催化剂，催化剂在化学反应前后的化学性质及质量均不变，故正确．
故选B
举一反三
| A．增加氧气的量 |
| B．使过氧化氢缓慢放出氧气，便于收集 |
| C．降低过氧化氢分解的温度，加快释放氧气的速率 |
| D．用过氧化氢制氧气时，必须使用二氧化锰 |
| A．催化剂在化学反应中，能加快化学反应速率但本身的性质不变 |
| B．催化剂在化学反应前后质量和化学性质不变 |
| C．二氧化锰是催化剂 |
| D．催化剂能改变生成物的质量 |
（1）为探究催化剂的种类对氯酸钾分解速率的影响，甲设计以下对比实验：
Ⅰ．将3.0g KClO3与1.0g MnO2均匀混合加热
Ⅱ．将x g KClO3与1.0g CuO均匀混合加热
在相同温度下，比较两组实验产生O2的快慢．Ⅱ中x的值应是______．
（2）探究影响双氧水分解速率的某种因素．
①乙的实验数据记录如下：