下列对化学知识的归纳中不正确的是（ ）A．化学巨匠及贡献张青莲-测量相对原子质量拉瓦锡-研究了空气的成分B．生产生活中安全常识煤气中毒-由甲烷引起煤矿爆炸-由
题型：不详难度：来源：
下列对化学知识的归纳中不正确的是（ ）| A．化学巨匠及贡献 | | B．生产生活中安全常识 | C．日常生活经验 | | 硬水与软水-常用肥皂水检验 | | 使煤充分燃烧-煤制成蜂窝状 |
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| D．灭火方法 | | 商场着火-向火源喷水 | | 酒精灯在实验台上着火-用湿抹布盖灭 |
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答案
A、青莲是一位化学家，主要是在元素周期表的编制中对相对原子质量的测定做出了重大贡献；拉瓦锡研究了空气的成分，故正确；
B、煤气中毒是由一氧化碳引起的，煤矿爆炸是由甲烷引起的，故B错误；
C、检验硬水和软水可用肥皂水，把煤做成蜂窝状能增大与氧气的接触面积，使煤充分燃烧；
D、由灭火的方法可知，D正确；
故选B． |
举一反三
下列各种灭火的方法及其原理有错误的是（ ）| A．家里的衣被家俱着火--迅速用水浇灭--降低着火点 | | B．炒菜时锅里的油着火--立即盖上锅盖--隔绝空气（氧气） | | C．森林里的树木杂草失火--开辟出隔离带--清除和隔离可燃物 | | D．实验里酒精在桌上燃烧--立刻用湿布覆盖--隔绝空气并且降低温度 |
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下列有关燃烧与灭火的说法中不正确的是（ ）| A．用灯帽盖灭酒精灯--隔绝氧气 | | B．森林灭火时，建立隔离带--隔绝可燃物 | | C．镁条在酒精灯上点燃--提高着火点 | | D．家具起火，用水扑灭--降低温度 |
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享受生活离不开化学知识，家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学的内容．
（1）如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，你家中的清洁能源主要有______（答一种）
（2）大米在温度为20℃-38℃、相对湿度达到80%-85%以上时最容易发生霉变，产生一种叫做黄曲霉素（化学式为C17H12O6）的致癌物质．在生活中大米应存放在______处．
（3）液态植物油和固态的动物油合称为油脂，若锅里的油着火了，可采取的灭火措施是______，其灭火的原理是______．
（4）厨房中常见的盐主要有食盐和纯碱，若要区分食盐和纯碱，请选用一种简便、可行的方法（请说出你的操作、现象和结论）：______．
（5）为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油．这里的“铁”指的是______（填单质、原子或元素）
（6）白糖与红糖主要成分是蔗糖．利用活性炭的______性，可将红糖脱色成白糖． |
化学是分子、原子层面上认识和创造物质的一门科学，是人类在实践活动中产生的，是人类文化的一部分，与人文知识有密切联系．例如，我国一些成语中就蕴含着化学知识和原理．请从化学视角对题中的成语进行解释或辨析．[A、B两题中任选一题．如果两题 都答．只以A题记分]
A题：“杯水车薪”和“釜底抽薪”
成语词典的解释：
杯水车薪--用一杯水去扑灭一车柴火，比喻无济于事．
釜底抽薪--抽去锅底下的柴火，比喻从根本上解决问题．
杯水车薪：______．
釜底抽薪：______．
B题：“沙里淘金”和“点石成金”
成语词典的解释：
沙里淘金--从沙石中筛选黄金，比喻从大量材料中选取精华，也比喻费力大而成效低．点石成金--石头经“点化”变成了金子，比喻把不好的或平凡的事物改变成很好的事物．
沙里淘金：______．
点石成金：______． |
（1）请用化学用语表示或写出符号的意义：
①氢氧根离子______；②二氧化硫中硫元素的化合价______；③3H2O______．
（2）下列食物：①米饭；②鸡蛋；③大豆油；④西红柿．能提供大量蛋白质的是______（选填序号），蛋白质属于______（填“无机物”或“有机物”）．在日常生活中常用聚乙烯塑料来生产食品包装袋、保鲜膜，聚乙烯塑料属于______材料．
（3）香烟烟气中含有多种有害物质，毒副作用大的有______、尼古丁和焦油，不吸烟的人能闻到烟味的原因是______；随手丢弃的烟头还容易引发火灾，原因是（选填字母）______（A．提供可燃物 B．提供氧气 C．使可燃物的温度达到着火点）；一旦发生火灾，消防队员通常用水来灭火，该方法的化学原理是______． |
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