炒菜时油锅着火时立即盖上锅盖灭火的原理是______. 将二氧化碳气体通入紫色石蕊溶液中,再将该溶液加热,溶液的颜色是______色.
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炒菜时油锅着火时立即盖上锅盖灭火的原理是______. 将二氧化碳气体通入紫色石蕊溶液中,再将该溶液加热,溶液的颜色是______色. |
答案
炒菜时油锅着火时立即盖上锅盖灭火的原理是使油与氧气隔绝.故填:使油与氧气隔绝. 将二氧化碳气体通入紫色石蕊溶液中,石蕊试液变红色,再将该溶液加热,红色变成紫色.故填:紫. |
举一反三
火灾会造成人员伤亡和财产的重大损失.应用化学知识能有效预防和控制火灾发生.下表中灭火实例和灭火原理解释不正确的是( )
| 灭火实例 | 灭火主要原理 | ① | 吹灭蜡烛 | 移走氧气 | ② | 酒精灯翻倒在桌上着火,用湿抹布盖灭 | 降低可燃物温度、隔绝空气 | ③ | 炒菜油锅着火时,用锅盖盖灭 | 隔绝空气 | ④ | 扑灭森林火灾时,设置隔离带 | 可燃物与燃烧物隔离 | 用灯帽盖灭酒精灯的灭火原理是( )A.清除可燃物 | B.降低酒精的着火点 | C.隔绝空气 | D.降低温度至酒精的着火点以下 |
| 对“高低不同的燃着的蜡烛罩上茶杯后谁先熄灭?”这一问题,甲、乙两同学有不同的认识:甲同学认为高的蜡烛先熄灭,乙同学认为低的蜡烛先熄灭,谁也说服不了谁,于是他们设计了如图所示的实验来验证自己的猜想. (1)实验中将两支燃着的蜡烛罩上茶杯,一会儿后,都熄灭了.原因是:______ (2)甲同学认为高的蜡烛先熄灭,理由是______ 乙同学认为低的蜡烛先熄灭,理由是______. (3)本实验条件下,甲同学的猜想被证明是正确的,同时还观察到茶杯内壁变黑. 由此我们可以得到启发:从着火燃烧的高楼房间中逃离,正确的方法是______. A.用毛巾捂住鼻子 B.成站立姿势跑出 C.沿墙角迅速爬向门外 D.打开窗户跳出. | 开放思考:某生产爆竹的工厂,为了提高工人的防火意识,保证生)产和生活的安全,想制定一个安全防火制度,请你利用所学知识帮他们提几点建议(答出三点即可) | 炒菜时,锅内的油由于温度过高而燃烧起来,应采取的措施是( )A.向油锅内喷水降温 | B.向火炉泼水熄灭火源或使用灭火拴 | C.盖上锅盖,端下油锅 | D.向油锅撒沙子而隔绝空气 |
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