为延长食品保质期,在月饼、蛋糕等食品包装袋内常放有一小包食品抗氧化剂,下列物质可以用作食品抗氧化剂的是(  )A.炭粉B.铁粉C.氯化钙D.生石灰

为延长食品保质期,在月饼、蛋糕等食品包装袋内常放有一小包食品抗氧化剂,下列物质可以用作食品抗氧化剂的是(  )A.炭粉B.铁粉C.氯化钙D.生石灰

题型:石家庄难度:来源:
为延长食品保质期,在月饼、蛋糕等食品包装袋内常放有一小包食品抗氧化剂,下列物质可以用作食品抗氧化剂的是(  )
A.炭粉B.铁粉C.氯化钙D.生石灰
答案
A、碳粉需在点燃的条件下与氧气反应,不能用作食品抗氧化剂,故A错误;
B、铁粉在常温下就可以与氧气反应,可以用作食品抗氧化剂,故B正确;
C、氯化钙与氧气不反应,不能用作食品抗氧化剂,故C错误;
D、生石灰与氧气不反应,不能用作食品抗氧化剂,故D错误,
故选B.
举一反三
放在手心里就能熔化的稀有金属镓,其沸点为2403℃,奇妙的是镓熔化后在-120℃仍不易凝固;常温下,镓不与氧气、水反应,但能溶于强酸和强碱;与硫、硒等非金属化合可生成优良的半导体材料.以下有关镓的用途或性质的叙述中,正确的是(  )
A.不能做半导体材料
B.不与硝酸反应
C.能制作高温温度计
D.常温下能与水、氧气反应
题型:佛山难度:| 查看答案
现有五种物质分别是CO2、Fe粉、饱和Ca(OH)2溶液、稀H2SO4、NaCl溶液,它们两两之间能发生的反应有(  )
A.2种B.3种C.4种D.5种
题型:丰台区一模难度:| 查看答案
有FeSO4、CuSO4的混合溶液,向其中加入锌粉,完全反应后,过滤,滤纸上留有固体X,将X投入稀硫酸中有气泡生成,则X中①一定含有Zn;②可能含有Zn;③一定含有Fe;④可能含有Fe;⑤一定含有Cu;⑥可能含有Cu.(  )
A.②③⑤B.①③⑤C.②①⑥D.①④⑤
题型:不详难度:| 查看答案
某工厂的废渣中混有少量锌粉和氧化铜(其它成分不跟酸反应)跟大量的废盐酸接触形成污水,产生公害.若向污水中撒入过量铁粉,且使之完全反应,此时污水中一定含有的溶质是(  )
A.FeCl2、CuCl2B.CuCl2、HCl
C.FeCl2、ZnCl2D.ZnCl2、HCl
题型:丰台区一模难度:| 查看答案
下列物质能由金属和盐酸反应直接生成的是(  )
A.FeCl3B.CuCl2C.AgClD.MgCl2
题型:南沙区一模难度:| 查看答案
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