食品保鲜剂可以有效地防止食品的腐败变质。食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填保护气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等。一次，小明在食用盒装月饼时，发现用于保鲜的小纸袋中盛
题型：山东省中考真题难度：来源：
①小纸袋中盛放的可能是 ___________（填序号）；
A.氮气 B.生石灰 C.还原性铁粉 D.无水硫酸铜
②为什么这种物质能起到保鲜作用？_________________ 。
答案
②铁粉可以跟食品包装袋中的少量氧气、水蒸气等物质反应生成铁锈，从而达到保鲜的目的
举一反三
B.铝不易与氧气发生化学反应
C.铝易氧化，其表面的氧化膜具有保护内部作用
D.铝很难与酸发生反应
（1）小包装糕点类食品常采用充气包装，氮气是常用的充填气体。请你根据氮气的性质写出选用氮气的主要原因是___________。
（2）生石灰是常用的干燥剂，生石灰长期放置在空气中最终得到的是____________。
（3）某脱氧保鲜剂主要成分为活性铁粉，利用铁与氧气、水反应生成氢氧化铁，来吸收包装袋中的氧气，从而延长食品的保质期。该反应的化学方程式为__________。检验使用一段时间后的活性铁粉是否仍有效的化学方法为______________________。
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