为了延缓蛋糕等食品的氧化,生产厂家在包装袋中加入了一种除氧剂。该除氧剂是一种或两种常见单质的粉末状固体,未变质时呈黑色,失效后带有红褐色。某化学课外兴趣小组为了

为了延缓蛋糕等食品的氧化,生产厂家在包装袋中加入了一种除氧剂。该除氧剂是一种或两种常见单质的粉末状固体,未变质时呈黑色,失效后带有红褐色。某化学课外兴趣小组为了

题型:湖南省中考真题难度:来源:
为了延缓蛋糕等食品的氧化,生产厂家在包装袋中加入了一种除氧剂。该除氧剂是一种或两种常见单质的粉末状固体,未变质时呈黑色,失效后带有红褐色。某化学课外兴趣小组为了确定该除氧剂的主要成分,进行了如下探究。
提出问题:假设①:该除氧剂的主要成分是活性炭;
假设②:该除氧剂的主要成分是活性铁粉;
假设③:该除氧剂的主要成分是活性炭和活性铁粉的混合物。
(一)设计方案并进行实验:同学们对实验作了如下设计并进行了实验:将一包未变质的除氧剂分成两份,一份加入到氯化铜溶液中,一段时间后溶液颜色变成浅绿色且出现紫红色固体,说明假设             一定是不正确的;另一份加入到足量的稀盐酸中,发现产生大量气泡且一段时间后没有固体剩余,说明假设             是正确的。
(二)反思与评价:
(1)为了验证该除氧剂是否含有活性铁粉,可以采用的一种物理方法是                    ;
(2)下列有关说法正确的有              (填字母)。
A.凡是能与氧气反应的固体物质均可作为食品的除氧剂
B.该除氧剂可用于牛奶、果汁等饮料的保鲜
C.米饭、蛋糕等食品的腐败变质属于缓慢氧化
D.一些食品中放小包装袋的氧化钙,主要是利用其能吸收空气中的氧气
(三)拓展:
(1)若某除氧剂主要成分为活性铁粉,由于铁与氧气、水蒸气反应生成铁锈(用Fe2O3·3H2O表示),从而达到吸收包装袋中的氧气、延长食品保质期的目的。
①生成铁锈的化学方程式为                 。
②已知该除氧剂含活性铁粉的质量为1.4 g,则该除氧剂最多能够吸收氧气               g。
(2)我们日常使用的铁制品容易发生锈蚀。请说出一种防止铁制品锈蚀的方法:                         。
答案
(一) ① ;②
(二)(1)磁铁吸引 (2)C
(三)(1)①4Fe + 3O2+6H2O===2Fe2O3·3H2O ;②0.6
           (2)在铁制品表面涂上油漆(其它合理答案即可)
举一反三
小莹同学向过量的稀硫酸中加入一定质量的镁条后,绘制了如下表示其变化过程的坐标曲线图,其中不正确的是 [     ]
A.
B.
C.
D.
题型:江苏模拟题难度:| 查看答案
下表中,对陈述I、Ⅱ的正确性及其有无因果关系的判断不正确的是[     ]
                      陈述Ⅰ                                           陈述Ⅱ                                                          判断
A.干冰升华时吸收大量的热                        干冰可用于人工降雨                                    Ⅰ对;Ⅱ对;有
B.硫酸在水溶液中能解离出H+          稀释时应将水慢慢倒入浓硫酸中并不断搅拌           Ⅰ对;Ⅱ错;无
C.铁丝生锈时消耗空气中的氧气                 铁粉可作除氧剂                                           Ⅰ对;Ⅱ对;有
D.活性炭能吸附Ca2+、Mg2+离子               活性炭可用于水的净化                                 Ⅰ对;Ⅱ对;有
题型:0110 期中题难度:| 查看答案
把一块硬币投入稀盐酸中,过一段时间后溶液变成浅绿色,说明硬币中含有[     ]
A.铁
B.镁
C.铝
D.银
题型:0121 同步题难度:| 查看答案
向氧化铜和铁粉的混合物中加入一定量的稀硫酸,微热,反应后过滤。以下判断不正确的是[     ]
A.滤纸上可能含有铁
B.滤液中可能含有硫酸亚铁
C.滤液中可能含有硫酸铜
D.滤纸上可能含有氧化铜
题型:0121 同步题难度:| 查看答案
将质量相等的A、B两块金属,分别放入溶质质量分数相同的足量稀盐酸中,生成氢气的质量(m)与反应时间(t)的关系如下图所示(产物中A、B两种元素的化合价相同)。 分析下图,可以获得的信息有(任写两条):
(1)                                            (2)                                        
题型:0121 同步题难度:| 查看答案
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