食醋是一种能增强食品酸味的常用调味剂，其主要成分为醋酸（CH3COOH），它与我们的生活密切相关．请你根据所学知识，回答下列问题：（1）食醋有酸味，因为醋酸的水

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食醋是一种能增强食品酸味的常用调味剂，其主要成分为醋酸（CH₃COOH），它与我们的生活密切相关．请你根据所学知识，回答下列问题：
（1）食醋有酸味，因为醋酸的水溶液显______（填“酸性”、“中性”或“碱性”）．
（2）醋酸中，质量分数最大的元素是元素______．
（3）生活中，可用食醋软化鱼骨和鸡蛋壳，因为醋酸能与它们的主要成分反应，生成醋酸钙、二氧化碳和水．由此可推知鱼骨、鸡蛋壳主要成分是（填化学式）______．

答案

（1）食醋的主要成分是醋酸，醋酸属于酸，则食醋有酸味，因为醋酸的水溶液显酸性．
（2）醋酸中碳原子的相对原子质量之和为12×2=24，氢原子的相对原子质量之和为1×4=4，氧原子的相对原子质量之和为16×2=32，氧元素的相对原子质量之和最大，则氧元素的质量分数最大．
（3）根据质量守恒定律，化学反应前后元素的种类不变，醋酸能与鱼骨、鸡蛋壳的主要成分反应，生成醋酸钙、二氧化碳和水，可知鱼骨、鸡蛋壳主要成分中含有钙离子、碳酸根离子，其主要成分是碳酸钙，化学式为CaCO₃．
故答案为：（1）酸性；（2）氧；（3）CaCO₃．