某种物质是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一,也是医疗上治疗胃酸过多症的一种药剂,这种物质是( )A.NaOHB.NaHCO3C.CaOD.NaCl
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某种物质是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一,也是医疗上治疗胃酸过多症的一种药剂,这种物质是( )A.NaOH | B.NaHCO3 | C.CaO | D.NaCl |
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答案
A、氢氧化钠有很强的腐蚀性,不能在食品和药品里使用,此项错误; B、碳酸氢钠和酸反应能生成二氧化碳,可用来发酵,也可治疗胃酸过多,此项正确; C、氧化钙和酸反应不能生成气体,不能用来发酵,此项错误; D、氯化钠和酸不反应,不能发酵,也不能治疗胃酸过多,此项错误. 故选B |
举一反三
欲检验高温煅烧后的石灰石是否完全分解,可选用的试剂是( )A.紫色石蕊试液 | B.无色酚酞试液 | C.澄清石灰水 | D.盐酸 |
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t℃时,在饱和硫酸铜溶液中加入少量白色硫酸铜粉末,溶液保持t℃,下列叙述正确的是( ) ①有蓝色晶体析出 ②饱和溶液总质量不变 ③饱和溶液中溶质质量减少 ④饱和溶液中溶剂质量减少 ⑤饱和溶液的质量分数减少 ⑥饱和溶液的浓度不变. |
某一无色溶液具有下列性质:①使无色酚酞试液变红;②与CuSO4溶液反应可产生蓝色沉淀;③与纯碱溶液反应产生白色沉淀.此溶液是( )A.氢氧化钠溶液 | B.澄清石灰水 | C.氯化钙溶液 | D.盐酸 |
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欲将含有盐酸的氯化钙溶液调至中性,得到氯化钙溶液,在没有指示剂的情况下,应加入的试剂是( )A.Na2CO3 | B.CaO | C.Ca(OH)2 | D.CaCO3 |
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在贝壳上滴稀盐酸,能产生使澄清石灰水浑浊的气体,这说明贝壳中含有的离子是( )A.Ca2+ | B.CO32- | C.SO42- | D.OH- |
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