小娜同学发现自家的厨房中有两瓶一大一小的无标签的白色粉末，妈妈告诉她是苏打和小苏打．为了鉴别这两瓶白色粉末，小娜分别各取一小包粉末并将它们编号为A、B，然后带到
题型：来宾难度：来源：
小苏打．为了鉴别这两瓶白色粉末，小娜分别各取一小包粉末并将它们编号为A、B，然后带到学校的实验室与小红、小慧两位同学进行实验探究．
[查阅资料]资料摘要如下：
苏打，学名为碳酸钠，是白色粉末或细小颗粒，加热至851℃时熔化而不分解，易
溶于水，其水溶液呈碱性…
小苏打．学名为碳酸氢钠，是白色粉末，受热易分解，生成碳酸钠、二氧化碳和
水，在水中的溶解性比碳酸钠略小，其水溶液的碱性比碳酸钠溶液的弱…
[实验探究]根据以上信息及学过的知识，三位同学各自设计的实验方案及探究过程如下：
小娜同学：取等量的A、B粉末分别完全溶于相同体积的蒸馏水中，根据溶液的pH鉴别出两种粉末．
（1）测得A的溶液pH=10，B的溶液pH=8，则A粉末是______．
（2）水溶液呈碱性的物质一定是碱吗？______（填“一定”或“不一定”）．
小红同学：将A、B两种粉末分别与盐酸发生反应，根据是否有气体生成鉴别出这两种粉末．你认为小红同学的实验方案______（填“正确”或“不正确”），
理由是______．
小慧同学：将A、B两种粉末分别加热，根据粉末是否分解及生成的产物鉴别出这两种粉末．她所用的实验装置，如图所示．
小慧同学设计的探究报告如下，请你帮她补充完整
| 实验操作 | 实验现象 | 得出结论 | ||
| 实验一：取一定量的A粉末于试管中，并将导气管插入澄清石灰水中，然后给试管加热． | 澄清石灰水 ______ | A粉末是______ | ||
| 实验二：取一定量的B粉末于试管中，并将导气管插入澄清石灰水中，然后给试管加热． | 试管内壁有水珠生成，澄清石灰水______ | B粉末是______ | ||
| （1）根据题干所给信息知道碳酸钠和碳酸氢钠溶液都呈碱性，且碳酸钠溶液碱性强，即碳酸钠溶液PH大，所以A是苏打． （2）根据（1）问可知部分盐溶液也可呈碱性，所以溶液呈碱性的物质不一定是碱． 碳酸钠和碳酸氢钠都可与盐酸发生反应生成CO2气体，方程式分别为：Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H2O； NaHCO3+HCl=NaCl+CO2↑+H2O，所以不能根据和盐酸反应是否有气体生成来鉴别二者． 碳酸氢钠不稳定，受热易分解，方程式为 2NaHCO3
故填：（1）苏打 （2）不一定；不正确；因为碳酸钠和碳酸氢钠都可以与盐酸反应生成二氧化碳气体，所以不能鉴别出这两种粉末． 实验现象：没有明显现象 结论：苏打 实验现象：变浑浊 结论：小苏打 | ||||
| 我们在实验室做完“二氧化碳的制取”实验后，将废液倒入桶中收集了大量的混合溶液（考虑固体杂质）．为避免污染环境，化学兴趣小组做了如下实验： 取废液桶上层清液共59.4kg，向其中加入溶质质量分数为21.2%的碳酸钠溶液．所得溶液pH与加入的碳酸钠溶液的质量关系如图所示： |