小伟生日,妈妈做了很多菜,小伟发现妈妈将拌了“安多夫”粉的肉类加入食醋腌制时产生大量气泡,引发了极大的兴趣.【查阅资料】“安多夫”是一种嫩肉粉,可破坏肉质纤维结
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小伟生日,妈妈做了很多菜,小伟发现妈妈将拌了“安多夫”粉的肉类加入食醋腌制时产生大量气泡,引发了极大的兴趣.【查阅资料】“安多夫”是一种嫩肉粉,可破坏肉质纤维结
题型:不详
难度:
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小伟生日,妈妈做了很多菜,小伟发现妈妈将拌了“安多夫”粉的肉类加入食醋腌制时产生大量气泡,引发了极大的兴趣.
【查阅资料】“安多夫”是一种嫩肉粉,可破坏肉质纤维结构,使肉质松软,其成分中含有碳酸氢钠(NaHCO
3
).小伟联想已经学过的碳酸钠(Na
2
CO
3
),其与碳酸氢钠比较,组成元素只相差一种元素氢元素,决定与化学兴趣小组的同学一道,对碳酸钠和碳酸氢钠的性质的异同点进行初步探究.
【提出问题】碳酸钠和碳酸氢钠的性质有哪些相同点和不同点?
【猜想1】碳酸氢钠溶液呈碱性.
【进行实验1】
实验操作
实验现象
实验结论
猜想正确
答案
实验步骤
实验现象
实验结论
实验甲
取碳酸氢钠样品少许加入试管中,______.
1.试管壁上有水珠.
2.______
反应生成了______和二氧化碳.
实验乙
取碳酸钠样品少许重复实验甲的操作.
______
碳酸钠受热不分解
解析
【进行实验1】要验证碳酸氢钠的水溶液呈碱性,可以使用酚酞试液,若酚酞试液变红,则说明碳酸氢钠溶液呈碱性,故填:
实验操作
实验现象
实验结论
取少量碳酸钠溶液滴入2~3滴无色酚酞试液
溶液变红色
猜想正确
举一反三
明朝于谦在幼年所作的一首诗:“千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲.粉身碎骨浑不怕,要留清白在人间.”他借某化合物来比喻自己的意志和情操.该化合物是( )
A.干冰
B.石灰石
C.石油
D.天然气
题型:不详
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下列叙述中正确的是( )
A.不能使酚酞试液变色的溶液一定是酸性溶液
B.使灼热的氧化铜还原成铜的无色气体可能是氢气
C.某固体中加入稀盐酸,产生了无色气体,证明该固体中一定含有Na
2
CO
3
D.金属活动性顺序表中,居于氢元素(H)位置之后的金属,性质较稳定,因而这些金属不与其他物质发生反应
题型:兰州
难度:
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有A、B、C、D、E五种化合物,A为白色固体,B为无色无味的气体,E为不溶于稀硝酸的白色沉淀,它们的关系如图:
请填空:
(1)白色沉淀E为______.
(2)若现象F为“无明显变化”,则A的化学式可能为______(填字母).
a、Na
2
CO
3
;b、MgCO
3
;c、KHCO
3
(3)若现象F为“无色有刺激性气味的气体”,则A可能为______(填化学式),反应③的化学方程式为______.
题型:佛山
难度:
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(1)该同学所取的调味品是______,该调味品倒入玻璃杯中产生的现象为:______.
(2)上述反应的化学方程式为______.
(3)该同学若想达到实验目的,则还需要的药品是(填名称)______.
题型:不详
难度:
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A.生石灰
B.氯化钡
C.硝酸银
D.碳酸钙
题型:广州
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